تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات (بدون الحاجة لاستخدام الفرن)

تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات (بدون الحاجة لاستخدام الفرن)

المقادير

16 قطعة بسكوت.

2 مغلف كريم شانتي .

اصبعين زبدة.

نصف كوب حليب.

ربع كوب حليب لغرض آخر.

علبتين صغيرتين قشدة طرية.

8قطع جبن كيري.

1/2 ليمونه.

6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.

الطريقة

- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعماً ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيداً حتى يختلط تماماً ، رصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة

الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.

- اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً ، مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط

- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماماً على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.

- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ،ى ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالمكسرات(شوكولاط مارس) مع ربع كوب حليب ، بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلاً.

- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ،ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ، ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.

وهذا الشكل النهائي

من طرف **ورود الحياه** السبت 07 مايو 2011, 2:18 pm

تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات (بدون الحاجة لاستخدام الفرن) Images?q=tbn:ANd9GcS7jkmjLkWfT04BfoR-Z_t-eM1ynSNCaN2im4ams_vc4xtXOjje1A

وصفة رااائعة

تشيز كيك بالشيكولاتة والمكسرات (بدون الحاجة لاستخدام الفرن) Images?q=tbn:ANd9GcS7-7BlpyJMXSYipNwJ_89x6sFkoNuYJlFAAJ-Tzt2LhQz6VruD&t=1