شبكة بيت الذاكرة الفلسطينية
عدد زوار المنتدى
.: عدد زوار المنتدى :.

المواضيع الأخيرة
» لماذا كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يُكثر من الصيام في شهر شعبان
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالأحد 15 مايو 2016, 8:53 pm من طرف قلوب دافئه

» لماذا عُرج برسول الله من المسجد الأقصى ولم يُعرج به من المسجد الحرام
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالأربعاء 16 مارس 2016, 12:33 am من طرف قلوب دافئه

» الاحتفال بمولد رسول الله صلى الله عليه وسلم
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالأحد 20 ديسمبر 2015, 1:06 am من طرف قلوب دافئه

» ضرب الأطفال
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالأربعاء 25 نوفمبر 2015, 9:03 am من طرف قلوب دافئه

» الأدب فى رياض الصالحين
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالإثنين 19 أكتوبر 2015, 11:13 am من طرف قلوب دافئه

» الصبر والأمانة باب القرب والعطاء
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالسبت 12 سبتمبر 2015, 3:54 pm من طرف قلوب دافئه

» إصلاح وتربية المجتمع بإصلاح قلوب أهله
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالإثنين 17 أغسطس 2015, 11:23 pm من طرف قلوب دافئه

» احكام الفدية على المريض فى رمضان ومتى تجب عليه
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالأحد 21 يونيو 2015, 12:04 am من طرف قلوب دافئه

» رؤية هلال رمضان
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالإثنين 08 يونيو 2015, 4:46 pm من طرف قلوب دافئه

» ولم يك رب العرش فوق سمائه تنزّة عن كيف وعن برهان
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالثلاثاء 02 يونيو 2015, 12:02 pm من طرف المحب لفلسطين

» لماذا عرج برسول الله صلى الله عليه وسلم من المسجد الأقصى ولم يعرج به من المسجد الحرام
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالثلاثاء 26 مايو 2015, 10:05 am من طرف قلوب دافئه

» لماذا طلب داعى اليهود والنصارى وإبليس نظره من رسول الله فى الإسراء والمعراج
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالسبت 16 مايو 2015, 8:27 am من طرف قلوب دافئه

» لماذا اختص الله رسوله صلى الله عليه وسلم بالإسراء والمعراج دون باقى الأنبياء
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالإثنين 04 مايو 2015, 6:26 am من طرف قلوب دافئه

» تحميل كتاب إشراقات الإسراء
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالخميس 16 أبريل 2015, 12:30 am من طرف قلوب دافئه

» اختبار الغضب
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Emptyالأحد 29 مارس 2015, 1:50 pm من طرف قلوب دافئه

لن ننساكم
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Oouu_o11
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 52 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 52 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 689 بتاريخ الجمعة 21 يونيو 2013, 9:15 pm


~~ محشي الكوسا باللبن ~~

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Empty ~~ محشي الكوسا باللبن ~~

مُساهمة من طرف ورود الحياه الأحد 10 يوليو 2011, 3:31 pm

محشي الكوسا باللبن .. .





~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ D2de2611a7

المقادير
كوسة محفرة جاهزة للحشى
ربع كيلو لحم مفروم
أرز مصرى
2 كوب
ملح
ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود
بصل مبشور ناعم ( اختيارى )

التحضير
يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الارز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط
فى طنجرة تصفى الكبيرة ثم الصغيرة ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشى بسيط
تترك الى أن تقارب على النضج .

مقادير اللبن:
ملعقة ونص نشاء وتوضع فى نص كوب ماء وتخلط مع ثلاث علب روب ( فى الخلاط )
وتوضع
فى طنجرة وعلى النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ويضاف الملح وتسقط فيها
الكوسة بعد ماتستوى وتنضج وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة مع
ثوم مدقوق مع نعناع جاف
فى صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع وتقدم
ورود الحياه
ورود الحياه
عضوVIP
عضوVIP

انثى عدد المساهمات : 5770
الرصيد : 7462
أعجبني : 26
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبه
رقم العضوية : 27
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Gold_medol
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Z777
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ R2r



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Empty رد: ~~ محشي الكوسا باللبن ~~

مُساهمة من طرف عاشقه تراب فلسطين الإثنين 11 يوليو 2011, 9:03 am

الصورة منظرها مش مشهي ’’
لكن انا متاكده انو طعم مش ولا بد
صحتين و هنا على قلب الجميع
اشكرك اختي على هذه الوصفه
تحياتي
عاشقه تراب فلسطين
عاشقه تراب فلسطين
مشرفة
مشرفة

انثى عدد المساهمات : 4556
الرصيد : 5714
أعجبني : 23
تاريخ التسجيل : 17/08/2010
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبه
رقم العضوية : 25
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Images?q=tbn:ANd9GcStlxs4UGXfg3Fy3y2V75xI2i2zmjevQnrkGDV-ewrQfmPzA856JA
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Gold_medol
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Ms1


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Empty رد: ~~ محشي الكوسا باللبن ~~

مُساهمة من طرف زكريا رافع الثلاثاء 12 يوليو 2011, 3:42 pm

شكرا للاخت ورورد
وشكرا لجهودها...
تحياتي..
زكريا رافع
زكريا رافع
عضوفضي
عضوفضي

ذكر عدد المساهمات : 896
الرصيد : 1074
أعجبني : 25
تاريخ التسجيل : 15/03/2011
العمر : 68
العمل/الترفيه : موظف / مغترب
رقم العضوية : 544
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Wsam3


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Empty رد: ~~ محشي الكوسا باللبن ~~

مُساهمة من طرف ورود الحياه الجمعة 15 يوليو 2011, 2:55 pm

اشكركم اخوتي على مروركم العطر
بارك الله فيكم
نورتوا صفحتي ,,
ورود الحياه
ورود الحياه
عضوVIP
عضوVIP

انثى عدد المساهمات : 5770
الرصيد : 7462
أعجبني : 26
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبه
رقم العضوية : 27
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Gold_medol
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ Z777
~~  محشي الكوسا باللبن  ~~ R2r



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى