شبكة بيت الذاكرة الفلسطينية
شبكة بيت الذاكرة الفلسطينية
عدد زوار المنتدى
.: عدد زوار المنتدى :.

المواضيع الأخيرة
» لماذا كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يُكثر من الصيام في شهر شعبان
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالأحد 15 مايو 2016, 8:53 pm من طرف قلوب دافئه

» لماذا عُرج برسول الله من المسجد الأقصى ولم يُعرج به من المسجد الحرام
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالأربعاء 16 مارس 2016, 12:33 am من طرف قلوب دافئه

» الاحتفال بمولد رسول الله صلى الله عليه وسلم
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالأحد 20 ديسمبر 2015, 1:06 am من طرف قلوب دافئه

» ضرب الأطفال
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالأربعاء 25 نوفمبر 2015, 9:03 am من طرف قلوب دافئه

» الأدب فى رياض الصالحين
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالإثنين 19 أكتوبر 2015, 11:13 am من طرف قلوب دافئه

» الصبر والأمانة باب القرب والعطاء
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالسبت 12 سبتمبر 2015, 3:54 pm من طرف قلوب دافئه

» إصلاح وتربية المجتمع بإصلاح قلوب أهله
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالإثنين 17 أغسطس 2015, 11:23 pm من طرف قلوب دافئه

» احكام الفدية على المريض فى رمضان ومتى تجب عليه
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالأحد 21 يونيو 2015, 12:04 am من طرف قلوب دافئه

» رؤية هلال رمضان
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالإثنين 08 يونيو 2015, 4:46 pm من طرف قلوب دافئه

» ولم يك رب العرش فوق سمائه تنزّة عن كيف وعن برهان
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالثلاثاء 02 يونيو 2015, 12:02 pm من طرف المحب لفلسطين

» لماذا عرج برسول الله صلى الله عليه وسلم من المسجد الأقصى ولم يعرج به من المسجد الحرام
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالثلاثاء 26 مايو 2015, 10:05 am من طرف قلوب دافئه

» لماذا طلب داعى اليهود والنصارى وإبليس نظره من رسول الله فى الإسراء والمعراج
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالسبت 16 مايو 2015, 8:27 am من طرف قلوب دافئه

» لماذا اختص الله رسوله صلى الله عليه وسلم بالإسراء والمعراج دون باقى الأنبياء
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالإثنين 04 مايو 2015, 6:26 am من طرف قلوب دافئه

» تحميل كتاب إشراقات الإسراء
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالخميس 16 أبريل 2015, 12:30 am من طرف قلوب دافئه

» اختبار الغضب
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Emptyالأحد 29 مارس 2015, 1:50 pm من طرف قلوب دافئه

لن ننساكم
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Oouu_o11
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 46 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 46 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 689 بتاريخ الجمعة 21 يونيو 2013, 9:15 pm


طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

3 مشترك

شبكة بيت الذاكرة الفلسطينية :: .:: منتدى بيت الذاكرة الفلسطينية ::. :: المطبخ الفلسطيني الشعبي

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Empty طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

مُساهمة من طرف دموع فلسطين السبت 26 مارس 2011, 4:00 pm

المقادير:

كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة

طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
تخلط جيدا
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
نخرج الكنافة من الفرن
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
نضع عليها القشطة المجهزة
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment

]ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
كوبين من الماء انتبهي تزودي
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
ارفعيهم على النار
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
واتركيه يبرد
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
وهذا هو الشكل النهائي
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Attachment
وبالهنا والشفا عليكم .



ملاحظة ممكن بدل استخدام القشطة تبديلها بالجبنة موسريلا




ان شاء الله تعجبكم......دموع فلسطين
دموع فلسطين
دموع فلسطين
عضوفعال
عضوفعال

انثى عدد المساهمات : 309
الرصيد : 318
أعجبني : 3
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 28
رقم العضوية : 118

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Empty رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

مُساهمة من طرف ورود الحياه السبت 26 مارس 2011, 4:14 pm

يسلموو كتير اختي
هذه هي طريقة لذيذه اخرى للكنافة الفلسطينية
بتشكرك كتير على الطريقة الرائعة
تقبلي مروري
ورود الحياه
ورود الحياه
عضوVIP
عضوVIP

انثى عدد المساهمات : 5770
الرصيد : 7462
أعجبني : 26
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبه
رقم العضوية : 27
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Gold_medol
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Z777
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور R2r



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Empty رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

مُساهمة من طرف دموع فلسطين السبت 26 مارس 2011, 4:25 pm

مشكور اختي على التعليق الجميل
دموع فلسطين
دموع فلسطين
عضوفعال
عضوفعال

انثى عدد المساهمات : 309
الرصيد : 318
أعجبني : 3
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 28
رقم العضوية : 118

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Empty رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

مُساهمة من طرف زكريا رافع السبت 26 مارس 2011, 4:30 pm

صحه وهنا انا وجهة نظري افضل كنافه من اهل الاردن
وراح نجرب كمان
شكرا لجهودك
زكريا رافع
زكريا رافع
عضوفضي
عضوفضي

ذكر عدد المساهمات : 896
الرصيد : 1074
أعجبني : 25
تاريخ التسجيل : 15/03/2011
العمر : 68
العمل/الترفيه : موظف / مغترب
رقم العضوية : 544
طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Wsam3


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور Empty رد: طريقة عمل الكنافة خطوة بخطوة وبالصور

مُساهمة من طرف دموع فلسطين السبت 26 مارس 2011, 4:40 pm

مشكور اخي على التعليف الجميل
دموع فلسطين
دموع فلسطين
عضوفعال
عضوفعال

انثى عدد المساهمات : 309
الرصيد : 318
أعجبني : 3
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 28
رقم العضوية : 118

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

شبكة بيت الذاكرة الفلسطينية :: .:: منتدى بيت الذاكرة الفلسطينية ::. :: المطبخ الفلسطيني الشعبي

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى