شبكة بيت الذاكرة الفلسطينية
عدد زوار المنتدى
.: عدد زوار المنتدى :.

المواضيع الأخيرة
» لماذا كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يُكثر من الصيام في شهر شعبان
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالأحد 15 مايو 2016, 8:53 pm من طرف قلوب دافئه

» لماذا عُرج برسول الله من المسجد الأقصى ولم يُعرج به من المسجد الحرام
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالأربعاء 16 مارس 2016, 12:33 am من طرف قلوب دافئه

» الاحتفال بمولد رسول الله صلى الله عليه وسلم
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالأحد 20 ديسمبر 2015, 1:06 am من طرف قلوب دافئه

» ضرب الأطفال
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالأربعاء 25 نوفمبر 2015, 9:03 am من طرف قلوب دافئه

» الأدب فى رياض الصالحين
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالإثنين 19 أكتوبر 2015, 11:13 am من طرف قلوب دافئه

» الصبر والأمانة باب القرب والعطاء
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالسبت 12 سبتمبر 2015, 3:54 pm من طرف قلوب دافئه

» إصلاح وتربية المجتمع بإصلاح قلوب أهله
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالإثنين 17 أغسطس 2015, 11:23 pm من طرف قلوب دافئه

» احكام الفدية على المريض فى رمضان ومتى تجب عليه
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالأحد 21 يونيو 2015, 12:04 am من طرف قلوب دافئه

» رؤية هلال رمضان
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالإثنين 08 يونيو 2015, 4:46 pm من طرف قلوب دافئه

» ولم يك رب العرش فوق سمائه تنزّة عن كيف وعن برهان
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالثلاثاء 02 يونيو 2015, 12:02 pm من طرف المحب لفلسطين

» لماذا عرج برسول الله صلى الله عليه وسلم من المسجد الأقصى ولم يعرج به من المسجد الحرام
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالثلاثاء 26 مايو 2015, 10:05 am من طرف قلوب دافئه

» لماذا طلب داعى اليهود والنصارى وإبليس نظره من رسول الله فى الإسراء والمعراج
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالسبت 16 مايو 2015, 8:27 am من طرف قلوب دافئه

» لماذا اختص الله رسوله صلى الله عليه وسلم بالإسراء والمعراج دون باقى الأنبياء
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالإثنين 04 مايو 2015, 6:26 am من طرف قلوب دافئه

» تحميل كتاب إشراقات الإسراء
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالخميس 16 أبريل 2015, 12:30 am من طرف قلوب دافئه

» اختبار الغضب
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Emptyالأحد 29 مارس 2015, 1:50 pm من طرف قلوب دافئه

لن ننساكم
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Oouu_o11
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 60 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 60 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 689 بتاريخ الجمعة 21 يونيو 2013, 9:15 pm


طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Empty طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه

مُساهمة من طرف ورود الحياه الأحد 19 سبتمبر 2010, 9:23 pm

طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه 6412_108460806149_104185771149_2607230_3155224_n






عش الغراب


المكونات
250 جرام سكر
250 ملل ماء
1 عود قرفة
قشر 1/2 برتقالة
2 فص حبهان (هيل)
2 مسمار قرنفل
1 ملعقة كبيرة عسل
البقلاوة:


1/2 كيلو جلاش
زبدة مذابة
1/2 كوب سمن
التقديم:


1 مغلف دريم ويب
1 كوب حليب
فستق مجروش



طريقة التحضير
الشربات:

يحضر الشراب بوضع السكر والماء والقرفة وقشر البرتقال والقرنفل والعسل في قدر على موقد متوسط الحرارة ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق.

البقلاوة:

تغطى عجينة الجلاش بمنشفة مبللة بقليل من الماء حتى لا تنشف العجينة وتحضر قطعة بقطعة.
تقطع العجينة إلى نصفين.
تفرد ورقة جلاش على الطاولة وتدهن بالزبدة المذابة.
تلف العجينة على يد الملعقة الخشبية.
توقف الملعقة الخشبية على الطاولة بوضع نهاية يد الملعقة على الطاولة وتضغط على أعلى العجينة حتى يتجعد عند طرف الملعقة الملامس للطاولة ثم تسحب الملعقة من عجينة البقلاوة.
يلف الجلاش المجعد إلى دائرة حلزونية بحيث تشبه عش الغراب أو عش العصافير.
يوضع عش الغراب على صينية الفرن المدهونه بالزبدة.
تعاد الكرة مع باقي الجلاش.
يقدح 1/2 كوب سمن.
يصب السمن على عش الغراب بإستخدام مغرفة.
يوضع عش الغراب في فرن مرتفع الحرارة ويخبز حتى يصبح ذهبي اللون.

التقديم:

يصب شراب السكر فوق عش الغراب ثم يرفع من الصينية ويرص في طبق التقديم.
يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم توضع الكريمة في قرطاس الحلوى ويزين عش الغراب بوردات الكريمة.
يرش الفستق المجروش على الوجه
ورود الحياه
ورود الحياه
عضوVIP
عضوVIP

انثى عدد المساهمات : 5770
الرصيد : 7462
أعجبني : 26
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبه
رقم العضوية : 27
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Gold_medol
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Z777
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه R2r



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Empty رد: طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه

مُساهمة من طرف عاشقه تراب فلسطين الأحد 19 سبتمبر 2010, 11:34 pm

مشكورة اختى على هذه الحلويات الرائعه ونريد منك المزيد
عاشقه تراب فلسطين
عاشقه تراب فلسطين
مشرفة
مشرفة

انثى عدد المساهمات : 4556
الرصيد : 5714
أعجبني : 23
تاريخ التسجيل : 17/08/2010
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبه
رقم العضوية : 25
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Images?q=tbn:ANd9GcStlxs4UGXfg3Fy3y2V75xI2i2zmjevQnrkGDV-ewrQfmPzA856JA
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Gold_medol
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Ms1


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Empty رد: طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه

مُساهمة من طرف ورود الحياه الأحد 10 أبريل 2011, 11:28 pm

العفو حبيبتي
شكرا لمرورك الرااااائع
نورتي
ورود الحياه
ورود الحياه
عضوVIP
عضوVIP

انثى عدد المساهمات : 5770
الرصيد : 7462
أعجبني : 26
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبه
رقم العضوية : 27
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Gold_medol
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Z777
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه R2r



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Empty رد: طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه

مُساهمة من طرف زكريا رافع الإثنين 11 أبريل 2011, 5:35 pm

شكرا لجهودك اختي ورود الحياة .... شهتينا
تقبلي مروري
زكريا رافع
زكريا رافع
عضوفضي
عضوفضي

ذكر عدد المساهمات : 896
الرصيد : 1074
أعجبني : 25
تاريخ التسجيل : 15/03/2011
العمر : 68
العمل/الترفيه : موظف / مغترب
رقم العضوية : 544
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Wsam3


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Empty رد: طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه

مُساهمة من طرف ورود الحياه الإثنين 11 أبريل 2011, 7:01 pm

العفو خيا
هههههه كلو على حسااابك ولو
شكرا لمرورك الراائع
^_^
ورود الحياه
ورود الحياه
عضوVIP
عضوVIP

انثى عدد المساهمات : 5770
الرصيد : 7462
أعجبني : 26
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبه
رقم العضوية : 27
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Gold_medol
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Z777
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه R2r



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Empty رد: طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه

مُساهمة من طرف دموع فلسطين الإثنين 11 أبريل 2011, 8:44 pm

شكراً حبيبتي على المجهو الرائع يسلموو ايدكي يعطيك الف العافيه الى الامام ان شاء الله :flower:
دموع فلسطين
دموع فلسطين
عضوفعال
عضوفعال

انثى عدد المساهمات : 309
الرصيد : 318
أعجبني : 3
تاريخ التسجيل : 16/09/2010
العمر : 28
رقم العضوية : 118

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Empty رد: طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه

مُساهمة من طرف ورود الحياه الإثنين 11 أبريل 2011, 8:49 pm

تسلمي حبيبتي
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Images?q=tbn:ANd9GcTje4PXtIdh0maswbiOvQ1SMsxZZVkac-WjkR8oWUgEgz1G9bbyug&t=1

طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Images?q=tbn:ANd9GcR8eTCVD1ddcT2fGz0fIgU3SlBIGBZDDkTEUDqWfuLWif93PZfM
ورود الحياه
ورود الحياه
عضوVIP
عضوVIP

انثى عدد المساهمات : 5770
الرصيد : 7462
أعجبني : 26
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبه
رقم العضوية : 27
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Gold_medol
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه Z777
طريقه تحضير كل من عش الغراب و البقلاوه R2r



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى