كنافه القشطة

الكميه تكفي 8 الى 10 اشخاص .
المكونات والمقادير :-

1. كيلو غرام من شعر الكنافه
   
2. 750غرام من القشطه البلديه
   
3. ملعقه صغيره من الهال المطحون
   
4. ثلاثه ارباع الكوب الى كوب كامل من الزيت النباتي او الزبده المذوبه
   
5. كوبان من القطر (الشيره)
   

التحضير:-
يفرك شعر الكنافه بربع كوب من الزيت باستعمال الاصابع.تدهن صينيه دائريه قطرها 40سم بالزيت و تسكب فيها نصف كميه الكنافه .يضغط عليها جيدا باليدين.تسكب القشده فةق الكنافه ويرش فوقها الهال .تسكب من ثم بقيه الكنافه بحيث تغطي كل القشده.تسكب بقيه الزيت فوق الكنافه ثم تخبز الصينيه في فرن حرارته 350 درجه فهرنهايت حتى يقشر سطح الكنافه و كعبها تخرج الصينيه من الفرن وتترك لمده 10 دقائق ثم يسكب فوقها القطر البارد.تترك الكنافه جانبا حتى تمتص كل القطر البارد .ثم تزين بالقشده و يرش عليها الفستق المطحون وزهر الليمون
ملاحظه:-يمكنك تحضيرالقشده بنفسك في المنزل بطهو كوبين من الحليب او الكريما الطازجه مع ملعقتي طعام من دقيق الذره وملعقتي طعام من السكر حتى الحصول على كريما كثيفه
وصحتين وعافيه

يسلمو ع هل كنافة الطيبة

تسلمي انتي اللي بتجنني انشالله ههههههههههههههه يا اختي ورود الحياه
العفو ولوو وانتي الطيبه مش هي يا اختي عائده الى حيفا
مشكورين على المرور